尖沙咀雪花和牛刺身專門店Yukibana 和牛獨尊A5和牛刺身
（已結業）
同M佬上星期先去完鹿兒島，食咗好多好嘢，返到嚟，食到個嘴都刁晒，成日都囉囉攣，好掛住啲和牛同黑豚呀！今日咁啱經過尖沙咀，竟然見到大大塊banner寫住「鹿兒島」。嘩！咁知我心意嘅。不過，酒店dinner實好貴啦！唔緊要，等我駛出絕招，無敵嗲嗲功，氹吓M佬先。百戰百勝，今日可以去嘆吓和牛喇！
去到每一間餐廳，我諗大家望住本Menu幾十樣選擇，左諗右諗，食咩好呢？我今次唔睇Menu都已經決定好喇，間餐廳叫做雪花和牛刺身專門店Yukibana，咁就一於咩都唔理，淨係叫和牛刺身啦！
A5和牛刺身
叫完嘢之後，M佬水都無飲就衝出去話要睇廚師切，其實我真係唔明有乜好睇囉！
嘩！估唔到…有咁多塊呀！我都未嘩完，M佬就好得戚咁話，全因為佢先有咁多塊，何解呢？佢話喎，呀廚師見到佢影相影得咁開心，切吓切吓就切得咗，係未架？！如果我去，呀廚師見到我咁靚，成隻牛切晒俾我添啦！
講返今次個和牛，紋理分佈好平均，記住加少少柚子醬或蒜蓉，再點點個醬油食，味道鮮味大大提升100倍呀！而知牛入口即熔，仲齒頰留香添！
雪花和牛刺身專門店 Yukibana
地址：尖沙咀寶勒巷18號香港粵海酒店1樓
營業時間：星期一至日: 7:00-10:00, 11:30-15:30, 18:30-23:00
電話：+852 2887 8488
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