逐磅每克同你計 倫敦張亮麻辣燙
喺外國唔容易搵到港式車仔麵，而差唔多嘅可以食住麻辣燙頂下癮先！麻辣燙根據個人喜好自由配搭，再加上濃郁嘅麻辣湯底，成為外國人近年嘅新寵，所以喺各大城市嘅唐人街，都唔難見到麻辣燙嘅蹤影，而倫敦唐人街都唔例外。張亮麻辣燙係中國嘅過江龍餐廳，將秘制嘅牛骨湯同四川麻辣帶到嚟倫敦，滿足我哋嘅亞洲胃。
倫敦張亮麻辣燙同其他嘅麻辣燙餐廳一樣，按重量計算，所以如果你係大食之人，其實真心唔建議食麻辣燙，不如幫襯任食麻辣火鍋，其實會更抵！
倫敦張亮麻辣燙嘅配料選擇都幾多，花多眼亂，丸類、肉類、菜類、麵類都有，全部劃一收費。但如果想食得更抵嘅，當然要夾啲輕同無浸水嘅食材，例如豆腐卜、金菇等，而索湯嘅米線、牛柏葉亦非常吸引。
夾完配料，就要揀湯底喇！倫敦張亮麻辣燙有多款湯底，除咗經典嘅麻辣湯底，仲有蕃茄濃湯、菌菇鮮湯選擇，怕辣嘅朋友都啱食！除咗濕食，仲有乾食嘅香辣麻辣拌、藤椒麻辣拌同麻辣香鍋，餐廳仲會不定期提供優惠，唔洗額外加錢。
麻辣湯底嘅麻辣極具層次，但更推介嘅係麻辣香鍋，炒得夠香又乾身，充滿驚喜。
張亮麻辣燙 ZhangLiang Malatang
地址：112A Shaftesbury Ave, London W1D 5EJ
營業時間：星期一至星期日 12:00–22:00
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