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港味道:估唔到喺威爾斯都搵到超地道港式茶餐廳

放假去威爾斯玩兩日一夜,呢間餐廳竟然值得我哋幫襯兩次?港味道(Taste of Hong Kong)位於威爾斯嘅史雲斯(Swansea)。餐廳顧名思義主打港式茶餐廳,經典嘅西多士、焗豬扒飯都有,而且價錢仲要非常貼地,更加係旅居5年嚟,令我哋最驚喜嘅港式茶餐廳!而最深得我哋心嘅係就係呢樣嘢……

港味道:花生醬西多士

花生醬西多士即叫即炸,炸到金黃色,賣相一流!上層嘅牛油同糖漿,中間厚厚嘅花生醬,多重嘅味道層次,成為西多士嘅靈魂。加上脆卜卜嘅口感,真係非常邪惡,但就係呢種罪惡感,成為港味道嘅名物。

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西多士

港味道:菠蘿包

估唔到仲有自家製嘅菠蘿包呢!港味道嘅菠蘿包每日新鮮出爐,麵包非常鬆軟,金黃酥脆嘅表皮,一咬即碎!呢種外脆內軟嘅口感,真係港式茶餐廳嘅靈魂。想體驗冰火交融嘅刺激,仲可以選擇菠蘿油,重拾港式冰室的經典。

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菠蘿包

港味道:鮮茄焗豬扒飯

同樣係即叫即焗,所以要有耐性哦!鮮茄焗豬扒飯上枱熱辣辣,表面嘅芝士經過烘焗而微燶,焦香味加上拉絲,只係鮮茄焗豬扒飯嘅基本。重點係鮮茄嘅醬汁,酸酸甜甜非常惹味,神還原港式嘅味道,雖然豬扒略嫌鹹咗少少,但勝在份量十足,非常抵食。

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鮮茄焗豬扒飯

港味道:叉燒湯意粉

作為香港人,常餐就梗係叉燒湯意粉啦!港味道嘅常餐同樣抵食,一碗湯意,加上炒蛋、多士同熱飲,就係最佳組合。意粉用上忌廉湯底,味道非常濃郁,所以夠晒惹味又掛湯;至於叉燒嘅份量同樣驚人,望上去以為偏瘦,但口感竟然非常軟腍,而且叉燒非常入味,非常好味!

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叉燒湯意粉

港味道:自家製五香肉丁米、沙嗲牛肉麵

早餐係週末限定,有齊湯麵、炒蛋、多士同熱飲,非常抵食,想食就要較定鬧鐘去幫襯喇!除咗最抵食嘅火腿通粉早餐之外,茶餐廳又點少得港式麵檔嘅兩大靈魂:沙嗲牛肉同五香肉丁呢!五香肉丁因為英國入口限制,所以真係非常少見,嚟到港味道見到自家製,當然係必嗌啦!五香肉丁調味恰到好處,味道香辣惹味,而肉質又唔會死實,充滿誠意;至於沙嗲牛肉麵嘅味道非常濃郁,牛肉軟滑,同樣驚喜。

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早餐
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五香肉丁米
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沙嗲牛肉麵

港味道:凍檸茶、凍奶茶

一間成功嘅茶餐廳,最重要係杯茶!港味道嘅檸茶同奶茶嘅茶底源自斯里蘭卡,空運直送,加上佢哋嘅配方,令茶味非常香濃,入口絲滑順喉,帶有濃郁嘅茶香回甘,成為深得我哋心嘅推介!

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凍檸茶、凍奶茶

港味道:基本資料

餐廳名稱:港味道 Taste of Hong Kong
地址:23 Nelson St, Swansea SA1 3QE

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